Mikro besinler, vücudun muntazam emek vermesi için ufak miktarlarda gerekseme duyduğu temel besinlerdir. Vitaminler, mineraller ve öteki yapıt elementleri ihtiva ederler.
İki tür mikro gıda maddesi vardır:
- Suda çözünen vitaminler: Bu vitaminler suda çözünür ve vücutta depolanmaz. Sağlıklı seviyeleri korumak için tertipli olarak tüketilmeleri icap eder.
- Yağda eriyen vitaminler: Bu vitaminler vücudun yağ hücrelerinde depolanır ve zaman içinde birikebilir.
Mikronutrientler vücudun muhtelif işlevleri için gereklidir, bunlardan bazıları şunlardır:
- Enerji üretimi
- Hücre büyümesi ve onarımı
- Bağışıklık fonksiyonu
- Kemik sağlığı
- Kan pıhtılaşması
İhtiyacınız olan gıdaları almanın en iyi yolu, muhtelif meyve, sebze ve tam tahılları içeren sıhhatli bir rejim uygulamaktır.
Muayyen mikro besinlerde eksiklik olabileceğinden kaygı ediyorsanız, kontrol yaptırmak hikayesinde doktorunuzla görüşün.
Mikrobesinler hakkındaki birtakım ek kaynaklar şunlardır:
| Hususiyet | Tarif |
|---|---|
| Mikro besinler | Vücudun muntazam çalışabilmesi için azca oranda gerekseme duyduğu temel besinler. |
| Beslenme | Esenlik ve gelişme için lüzumlu olan gıdanın sağlanması ya da elde edilmesi periyodu. |
| Esenlik | İyi ve hastalıksız olma hali. |
| Senfoni | Muhtelif enstrümanların ahenk içerisinde bir arada çalınmasıyla oluşan müzik eseri. |
| Uyumlaştırma | Değişik şeyleri anlaşmaya ya da uyuma getirme periyodu. |
II. Mikronutrient Çeşitleri
Mikrobesinler ikiye ayrılır: Vitaminler ve mineraller.
Vitaminler insan sağlığı için lüzumlu olan doğal bileşiklerdir. İki gruba ayrılırlar: suda çözünen vitaminler ve yağda çözünen vitaminler.
Suda çözünen vitaminler, suda çözünen vitaminlerdir. Bunlara C vitamini, B1 vitamini, B2 vitamini, B3 vitamini, B6 vitamini, B9 vitamini ve B12 vitamini dahildir.
Yağda çözünen vitaminler, yağda çözünen vitaminlerdir. Bunlar içinde A vitamini, D vitamini, E vitamini ve K vitamini bulunur.
Mineraller insan sağlığı için lüzumlu olan doğal olmayan bileşiklerdir. İki gruba ayrılırlar: majör mineraller ve yapıt mineraller.
Başlıca mineraller, vücudun büyük miktarlarda gerekseme duyduğu minerallerdir. Bunlar içinde kalsiyum, fosfor, magnezyum, sodyum, potasyum ve klorür bulunur.
İz mineraller, vücudun azca oranda gerekseme duyduğu minerallerdir. Bunlar içinde demir, çinko, bakır, manganez, selenyum ve iyot bulunur.
III. Mikronutrientlerin Önemi
Mikro besinler iyi sıhhat için eğer olmazsa olmazdır. Bunlar, aşağıdakiler de dahil olmak suretiyle birçok değişik vücut fonksiyonunda rol oynar:
* Gelişme ve büyüme
* Enerji üretimi
* Bağışıklık fonksiyonu
* Kemik sağlığı
* Kalp sağlığı
* Beyin fonksiyonu
* Görüş
* Doğurganlık
Kafi mikro gıda maddesi almadığınızda muhtelif sıhhat sorunları yaşayabilirsiniz, bunlar içinde şunlar yer alır:
* Tükenmişlik
* Zayıflık
* Anemi
* Cilt sorunları
* Saç dökülmesi
* Duyarlı tırnaklar
* Sıska bağışıklık fonksiyonu
* Enfeksiyon riskinin artması
* Kalp hastalığı
* Nüzul
* Kanser
* Diyabet
* Bilişsel gerileme
İhtiyacınız olan mikro gıdaları almak için kucak dolusu meyve, sebze ve tam tahıl içeren dengeli bir rejim yapmak önemlidir. Rejiminizden kafi mikro gıda almıyorsanız multivitamin ya da mineral takviyesi almanız da gerekebilir.
IV. Mikronutrientlerin Kaynakları
Mikro besinler, meyveler, sebzeler, tam tahıllar ve yağsız proteinler dahil olmak suretiyle muhtelif besinlerde bulunabilir. Aşağıdaki tablo, her bir mikro gıda türünün en iyi kaynaklarından bazılarının bir listesini sunmaktadır:
| Mikro gıda | Besin Kaynakları |
|---|---|
| A vitamini | Tatlı patates, havuç, ıspanak, kara lahana, kavun, kayısı |
| C vitamini | Portakal, greyfurt, limon, misket limonu, çilek, brokoli, Brüksel lahanası |
| D vitamini | Balık, zenginleştirilmiş süt, yoğurt, portakal suyu, zenginleştirilmiş tahıllar |
| E vitamini | Ayçiçeği çekirdeği, badem, fıstık, ıspanak, brokoli, avokado |
| K vitamini | Yeşil yapraklı sebzeler, brokoli, Brüksel lahanası, karaciğer, yumurta |
| Kalsiyum | Süt, yoğurt, peynir, zenginleştirilmiş soya sütü, tofu, sardalya, somon |
| Ütü | Kırmızı et, kümes hayvanları, balık, fasulye, mercimek, ıspanak, kara lahana |
| Çinko | Kırmızı et, kümes hayvanları, balık, fasulye, kuruyemişler, tohumlar, tam tahıllar |
| İyot | İyotlu tuz, deniz ürünleri, deniz yosunu, süt ürünleri |
| Selenyum | Brezilya fındığı, deniz ürünleri, et, kümes hayvanları, yumurta |
Vücudunuzun gerekseme duyduğu bütün temel mikro gıdaları aldığınızdan güvenli olmak için muhtelif yiyecekler yiyecek önemlidir. Muayyen bir mikro gıda maddesinden yeterince alamadığınız hikayesinde endişeleniyorsanız, doktorunuzla takviye almak hakkındaki konuşun.
V. Mikronutrient Eksikliği
Mikronutrient eksikliği, vücudun bir ya da daha çok temel mikronutrientten kafi oranda alamaması niteliğinde ortaya çıkan bir durumdur. Bu, aşağıdakiler de dahil olmak suretiyle muhtelif sıhhat problemlerine yol açabilir:
- Anemi
- Beriberi
- Raşitizm
- İskorbüt
- Guatr
- Gece körlüğü
Mikronutrient eksikliğinin emareleri, tamamlanmamış olan muayyen besine bağlı olarak değişmiş olur. Sadece, birtakım yaygın emareler şunlardır:
- Tükenmişlik
- Zayıflık
- İştahsızlık
- Kilogram kaybı
- İshal
- Kabızlık
Bir mikronutrient eksikliğiniz olabileceğini düşünüyorsanız, doktorunuzla görüşün. Hangi gıda maddelerinin tamamlanmamış bulunduğunu belirlemenize destek olabilir ve bir tedavi yöntemi önerebilir.
VI. Mikronutrientlerin Fazlalığı
Mikronutrientlerin fazlalığı sağlığımıza da zararı olan olabilir. Mikronutrient fazlalığının birtakım yaygın yan tesirleri şunlardır:
- Demir toksisitesi
- Çinko toksisitesi
- A vitamini toksisitesi
- D vitamini toksisitesi
- E vitamini toksisitesi
- K vitamini toksisitesi
Herhangi bir gıda takviyesi almadan ilkin doktorunuzla konuşmanız ve herhangi bir gıda maddesinden oldukca fazla almadığınızdan güvenli olmanız önemlidir.
VII. Mikronutrientler Iyi mi Alınır?
Mikronutrientleri almanın birkaç değişik yolu vardır, bunlar şunlardır:
- Bu tarz şeyleri takviye olarak almak
- Mikronutrientler açısından varlıklı besinler tüketmek
- Bu tarz şeyleri enjeksiyon ya da infüzyon kanalıyla elde etmek
İhtiyacınız olan mikro gıdaları almanın en iyi yolu sıhhatli ve dengeli bir rejim uygulamaktır. Sadece, rejiminizden kafi mikro gıda almıyorsanız takviyeler destek olabilir. Takviye alırken, etiketteki talimatları dikkatlice kovuşturmak önemlidir.
Birtakım kişiler mikronutrient takviyeleri almaktan mide bulantısı, kusma, ishal ya da baş ağrısı şeklinde yan etkisinde bırakır yaşayabilir. Herhangi bir yan tesir yaşarsanız takviyeleri almayı bırakın ve doktorunuzla görüşün.
Bilhassa hamileyseniz, emziriyorsanız ya da herhangi bir altta yatan tıbbi rahatsızlığınız var ise, herhangi bir mikronutrient takviyesi almadan ilkin doktorunuzla konuşmanız önemlidir.
Çocuklar İçin Mikrobesinler
Mikro besinler evlatların büyümesi ve gelişimi için eğer olmazsa olmazdır. Sağlıklı bir bağışıklık sistemini, beyin fonksiyonunu ve görmeyi desteklemeye destek olurlar. Mikro besinlerin kafi oranda katılması kalp hastalığı, nüzul ve kanser şeklinde kronik rahatsızlıkların önlenmesi için de önemlidir.
Çocuklar için en mühim mikro gıdalardan bazıları şunlardır:
- A vitamini
- C vitamini
- D vitamini
- E vitamini
- K vitamini
- Kalsiyum
- Ütü
- Çinko
- İyot
Çocuklar gerekseme duydukları mikro gıdaları meyveler, sebzeler, tam tahıllar ve süt ürünleri şeklinde muhtelif yemeklerden alabilirler. Sadece, evlatların gerekseme duydukları bütün mikro gıdaları yalnızca yemeklerden almaları zor olabilir. Birtakım durumlarda, evlatların optimum gelişme ve büyüme için gerekseme duydukları gıdaları aldıklarından güvenli olmak için takviyeler gerekebilir.
Çocuğunuzun mikronutrient alımı hikayesinde endişeleriniz var ise, doktorunuzla ya da kayıtlı bir diyetisyenle görüşün. Çocuğunuzun bireysel gereksinimlerini karşılayan bir rejim planı oluşturmanıza destek olabilirler.
IX. Gebe Bayanlar İçin Mikrobesinler
Hamilelik, hem anne aynı zamanda bebek için artan gıda gereksinimlerinin olduğu bir zamandır. Mikro besinler, muhtelif vücut fonksiyonları için ufak miktarlarda gereksinim duyulan temel besinlerdir. Hamilelik esnasında, bayanlar fetüsün büyümesini ve gelişimini desteklemek için muayyen mikro besinlere daha çok gerekseme duyarlar.
Aşağıda gebe bayanlar için bilhassa mühim olan mikro besinlerin bir sıralaması yer almıştır:
- Folat
- Ütü
- İyot
- Kalsiyum
- D vitamini
Bu mikro besinlerin eksikliği olan gebe bayanlar, anemi, nöral tüp defektleri ve erken doğum şeklinde muhtelif sıhhat sorunları yaşayabilirler.
Gebe bayanların kucak dolusu meyve, sebze ve tam tahıl içeren sıhhatli bir rejim yemeleri önemlidir. Rejimlerinden kafi mikro gıda alamayan bayanların takviye almaları gerekebilir.
Hamileyseniz, mikronutrient ihtiyaçlarınız hakkındaki doktorunuzla konuşun. Doktorunuz, hamileliğin beslenme ihtiyaçlarını karşılayacak bir rejim planı oluşturmanıza destek olabilir.
Sual 1: Mikronutrientler nedir?
Mikro besinler, vücudun muntazam emek vermesi için ufak miktarlarda gerekseme duyduğu temel besinlerdir. Vitaminler, mineraller ve öteki yapıt elementleri ihtiva ederler.
Sual 2: Mikronutrientlerin değişik türleri nedir?
İki ana mikro gıda türü vardır: vitaminler ve mineraller. Vitaminler, vücudun kendi haline üretemediği doğal bileşiklerdir ve mineraller, vücudun muntazam emek vermesi için gerekseme duyduğu doğal olmayan elementlerdir.
Sual 3: Mikronutrientlerin önemi nelerdir?
Mikro besinler, enerji üretimi, bağışıklık fonksiyonu ve hücre büyümesi şeklinde muhtelif vücut fonksiyonları için gereklidir. Ek olarak vücudu hastalıklardan korumaya ve genel sağlığı desteklemeye destek olurlar.
0 Yorum